Автоматическая пивоварня Easy Brew 50л с чиллером
Easy Brew 50л - автоматизированная пивоваренная система, позволяющая приготовить до 40 литров пивного сусла. Пивоварня оснащена всеми агрегатами для удобного и легкого приготовления пива в домашних условиях.
Преимущества:
- Пивоварня включает разборный бункер, который вмещает до 12 кг солода, и позволяет варить даже высокоплотные крепкие сорта пива.
- Нагрев сусла осуществляется за счет встроенного в дно ТЭНа мощностью 2500 Вт, что полностью соответствует условиям эксплуатации бытовой электросети.
- Для фильтрации сусла, усреднения температуры и химического состава в пивоварне установлен рециркуляционный насос, таким образом вам не придется перемешивать солод, как при варке в сусловарочном котле.
- Защита насоса от попадания в него твердых частиц представлена фильтром-базукой – перфорированный цилиндр, выполняющий роль мембраны между насосом и суслом.
- Полноправное название «автоматическая» пивоварня получила за счет блока управления варкой. Он имеет все необходимые настройки и интуитивно понятен даже при первом использовании, а функция памяти рецептов поможет провести варку «в два клика».
- Корпус пивоварни выполнен из нержавеющей 304 AISI стали, которую повсеместно применяют в пищевой промышленности, прозрачная крышка облегчает контроль за процессом пивоварения со стороны.
- За охлаждение сусла ответственен погружной чиллер – это 8 метров стальной трубки, свернутой в змеевик для быстрого охлаждения после кипячения до температуры внесения дрожжей.
- Благодаря простому и эргономичному устройству Easy Brew отлично подходит не только для новичков в качестве первой домашней пивоварни, но и для опытных пивоваров. Помимо варки сусла для пива и виски, пивоварню можно использовать в качестве сыроварни, а докупив крышку с фланцем, можно превратить устройство в самогонный аппарат.
Комплектация:
- Крышка из жароустойчивого стекла.
- Варочная ёмкость с краном.
- Чиллер.
- Перфорированное сито 2 шт (верх, низ).
- Трубка излива для циркуляции сусла.
- Трубка для перелива разборная.
- Трубка для перелива разборная.
- Ручка.
- Бункер корзины для солода.
- Фильтр «базука» с хомутом для фиксации.
Характеристики пивоварни:
- Материал резервуара: нержавеющая сталь AISI 304.
- Объём до края: 50 л.
- Напряжение: 220–240 В ~ 50 Гц.
- Максимальная мощность: 2500 Вт.
- Шаг регулировки мощности: 100 Вт.
- Диаметр штуцера на кране: 12 мм.
- Гарантия: 12 месяцев.
- Максимальная засыпь солода 10 кг.
- Размеры: транспортировочной коробки: 44х44х69 см.
- Высота с крышкой: 67 см.
- Диаметр: 36 см.
- Диаметр перфорации сита: 1.5 мм.
- Сигнал добавления хмеля: до 9.
- Диапазон таймера: 1–180 мин.
Характеристики чиллера:
- Толщина стали - 1 мм.
- Внутренний диаметр - 6 мм.
- Внешний диаметр - 8 мм.
- Длинна трубки - 8 м.
- Количество витков: 13.
- Диаметр витка - 17,5 см.
Автоматическая пивоварня Easy Brew-50 доводит до кипения 45 литров воды или пивного сусла, при начальной температуре 20°C и мощности 2500W, за 100-105 минут.
Предостережения:
- Во избежание автоматического отключения ТЭНа пивоварни во время варки и выхода из строя оборудования, вызванного нагаром солода и пригоранием "муки" ко дну пивоварни, уделите особое внимание ПОМОЛУ солода в засыпи.
- Нельзя использовать солод мелкого помола ("в муку"). Солод должен быть помолот предназначенным для этого специализированным оборудованием - мельницей-дробилкой с отрегулированным зазором для качественного помола.
- Если ваш молотый солод содержит высокое содержание "муки", обязательно отфильтруйте его от мелкой фракции. Варка пива с засыпью солода не прошедшей фильтрацию - воспрещается!
- Для более качественной и щадящей оборудование фильтрации рекомендуем использовать "рисовую лузгу", в объеме не менее 10% от общего объема засыпи ячменного солода.
- Поломки, вызванные использованием засыпи солода не качественного помола, не являются гарантийными случаями.
Отзывы о товаре Автоматическая пивоварня Easy Brew 50л с чиллером