_1.800x600w.png)
Иосиф Виссарионович Сталин (Джугашвили) – советский революционер, политический, партийный и военный деятель, руководитель СССР. Герой Советского Союза, кавалер ордена Суворова 1-й степени, обладатель двух орденов «Победа», Генералиссимус.
По воспоминаниям его современников, пить Сталин умел, но старался не терять при этом лица и напивался редко. Вячеслав Молотов, работавший с Иосифом Виссарионовичем более трех десятилетий и участвовавший в большом количестве застолий, как официальных, так и неофициальных, говорил, что вождь много не пил, а вот другим частенько предлагал. Считал нужным проверить людей. Как истинный грузин, Сталин предпочитал именно вина своей родины, что вполне естественно.
Марки любимых вин Сталина
«Киндзмараули» – полусладкое красное вино, изготавливаемое с 1941 года. Обладает бархатистым вкусом и цветом спелой вишни. Производится из винограда сорта Саперави. Настоящее «Киндзмараули» является редкостью, по причине того что собирается ограниченное количество виноматериала. При создании вина используется «кахетинский способ», то есть напиток хранится и выдерживается в кувшинах, которые называются «квеври».
«Цинандали» – марочное белое вино, выпущенное в производство в 1886 году. При изготовлении используется виноград сортов Мцване и Ркацители. Выдерживается не менее двух лет, полгода из которых – в дубовых бочках. Аромат медовый, с легкими цветочными тонами, вкус полный и маслянистый, а послевкусие длительное.
«Хванчкара»– красное полусладкое вино из винограда Муждуретули и Александроули. Вкус сильно развитый, с малиновыми тонами, цвет – рубиновый. Изготовление этого вина основано на способе прерывания брожения виноградного сусла. Сок бродит вместе с мезгой в сосуде, называемом «квеври».
«Маджари» – молодое вино с умеренной крепостью и сладостью, выбродившее не до конца. Напиток очень популярен и известен под различными названиями: маджарка, мачар, мадчари, тулбурел, бурчак и гейригер. Вино приятно шипучее и чуть покалывает язык. Длительное хранение и перевозка напитку противопоказаны из-за малой спиртуозности.
«Телиани» – марочное красное вино, производимое из сорта винограда Каберне Совиньон. Обладает темно-гранатовым цветом и насыщенным букетом с барбарисовыми и вишневыми тонами. Вкус гармоничный, в нем мягкость и терпкость сочетаются с бархатистостью, послевкусие – длительное.
