Автоклав "КРЕСТЬЯНКА" 15л

Автоклав "КРЕСТЬЯНКА" 15л

«Крестьянка» буквально создана для людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования в автоклаве очевидны:

• никакой предварительной стерилизации;
• крышки не срываются, банки остаются целыми;
• прогрев до 120 градусов — надёжная защита от ботулизма;
• вкус, польза и качество натуральных продуктов;
• срок хранения консервов — 2–3 года.

Преимущества:

1. Защитные зажимы для крышек
В процессе готовки на пару давление значительно колеблется: вода быстро доходит до кипения, а после так же быстро остывает. Перепады могут спровоцировать срыв крышек. Чтобы этого не произошло, были разработаны специальные защитные зажимы. Комплект из двух пластин (нижней и верхней) надевается на крышку СКО и надёжно фиксирует её в одном положении.

2. 3 в 1: автоклав, самогонный аппарат + коптильня
Кламп на 1,5 дюйма позволяет с легкость превратить ваш автоклав в самогонный аппарат.
Если вы всегда хотели попробовать себя в винокурении, но не решались на покупку дорогого оборудования — «Крестьянка» станет для вас идеальным решением. Для неё подойдёт любая ректификационная колонна или дистиллятор на 1,5 дюйма.
Кроме того, при использовании специального набора из решёток, коптить деликатесы можно прямо в баке автоклава.
Не ограничивайтесь одной функцией — попробуйте все 3!
 
3. Корпус из медицинской стали
Мы делаем свои автоклавы исключительно из нержавеющей стали AISI 304, которую используют в медицинской и пищевой промышленностях. Благодаря этому аппараты не ржавеют и не протекают (сварные швы и никель в составе стали обеспечивают полную герметичность).
Готовый корпус проверяют в отделе технического контроля. Только после 3 степеней проверки продукция попадает к покупателю.
 
4. Рым-болты на крышке
6 высокопрочных рым-болтов надёжно фиксируют крышку автоклава.
Нержавейка в составе защищает крепления от коррозии, а толщина с карандаш делает их стойкими к механическим повреждениям.
Болты не требуют много сил — закручивать их легко и удобно.
 
5. Контроль над безопасностью
Для надёжного и герметичного соединения бака с крышкой, между ними помещается силиконовая прокладка толщиной 10 мм. Она долговечна и устойчива к нагреву. Аварийный клапан контролирует давление в автоклаве, сбрасывая излишки свыше 1,5 атмосфер.
Электронный термометр и манометр дают контроль над температурой и давлением внутри.
Кламповое соединение надёжно удерживает насадку-дистиллятор при перегонке.
 
6. Укреплённое дно
Дно автоклава в состоянии выдержать давление в 3 атмосферы — это в два раза больше, чем требуется для приготовления пищи (рабочее давление «Крестьянки» — 1,5 атм). Чтобы добиться такой прочности, мы увеличили толщину стали до 1,5 мм и добавили кольцевые рёбра жесткости вместо обычных.
Специальная ступенчатая форма обеспечивает стабильную работу на индукционных плитах и абсолютную устойчивость аппарата.
 
7. Ручки для переноски
С помощью ручек автоклав удобно переносить, ставить и снимать с плиты. Уплотнённая эргономичная форма легко ложится в ладонь и не впивается в неё — аппарат не выскользнет и не упадёт на пол.
 
8. Два режима работы: на воде и на пару
Делайте домашние заготовки в двух режимах: на воде и на пару.
В паровом режиме требуется 1–3 литра воды. За 20 минут автоклав нагревается до 120 градусов, а остывает в течение 1 часа.
Консервируйте в 3 раза быстрее!
Для парового режима подойдут любые крышки: твист-офф (винтовые) или СКО (жестяные крышки).
 
Внимание! Крышки СКО используйте только с защитными зажимами.
 
9. Автоклав «Крестьянка» работает на всех видах плит: стеклокерамические, индукционные, электрические, газовые.
 
Комплектация:

• Бак автоклава — 1шт.
• Нижний штуцер — 1 шт.
• Ручки автоклава — 2 шт.
• Крышка автоклава — 1 шт.
• Силиконовая прокладка под крышку автоклава — 1 шт.
• Штуцер термометра — 1 шт.
• Термометр — 1 шт.
• Манометр — 1 шт.
• Клапан сброса избыточного давления — 1 шт.
• Штуцер «ёлочка» (прикрепляется в отверстие клапана сброса избыточного давления) — 1 шт.
• Кламповое соединение (кламп) на крышке автоклава — 1 шт.
• Прокладка клампа 1,5 дюйма — 1 шт.
• Хомут клампа 1,5 дюйма — 1 шт.
• Заглушка клампа 1,5 дюйма — 1 шт.
• Рым-болты для крепления крышки — 6 шт.
• Гарантийный талон 
• Лента ФУМ, 8 м
• Трубка ПВХ d=8 - 1 метр

Характеристики:

• Толщина стенок и крышки - 1,5 мм. Толщина дна - 2 мм.
• Пищевая нержавеющая сталь AISI 304 (дно — нержавеющая сталь AISI 430).
  
• Высота - 346мм. Вес - 5кг.
• Без крана для слива.

Вместимость:

• 14 банок по 0,5 л;
• 7 банок по 0,65 л;
• 5 банок по 0,8 л;
• 4 банки по 1 л.