Бочка 20 литров из-под хереса (Педро Хименес) Zemplen Земпленский дуб (Венгрия)

Бочка 20 литров из-под хереса (Педро Хименес) Zemplen Земпленский дуб (Венгрия)

Бочка 20 литров из-под хереса Педро Хименес предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкоголя. Отличительной особенностью данной бочки является то, что она сазонирована не менее 5 месяцев настоящим испанским питьевым хересом(не техническим!это важно и сильно повлияет на вкус вашего напитка), поэтому Вам не требуется длительное время на подготовку бочки, а аромат напитка станет еще интереснее! 

Производителем является-небольшая семейная бондарня из Венгрии, которая изготавливает дубовые бочки под брендом «Zemplen». Компания постоянно стремится совершенствовать свои методы производства и свои инструменты, чтобы из года в год достигать только лучших результатов.

Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы не менее 100 лет, именно такой возраст подходит для производства бондарных изделий. Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев -предгорья Токая (Венгрия). При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.

Сушка древесины -атмосферная от 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине. Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали и благодаря своему свойству-гибкости и растяжимости, надежно стягивают всю конструкцию. Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности и не дает горечь в отличие от обжига газовыми горелками . Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.

В комплектации к каждой бочке идет сосновая подставка и деревянная пробка.

Бондарь тщательно проверяет и подбирает каждую клепку, поэтому перед использованием бочки Вам не потребуется длительного вымачивания.

Вкус напитка из такой бочки становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие.
Ароматика: цветочные нюансы, подчеркнутые фруктовыми нотами и ярко выраженными оттенками специй
Вкус: оттенки карамели, фруктов ( яблоко, груша, ананас) мускатного ореха и жареного миндаля, в послевкусии выраженные пряные ноты
Цвет: золотисто-соломенный

Обжиг: средний

Комплектация:

• бочка;
• пробка
• подставка.

Достоинства дубовой бочки Zemplen:

• Для производства бочек используются тщательно отобранные дубы, достигшие возраста 80-100 лет, поэтому в таких бочках можно выдерживать как крепкие напитки, так и вино.
  
• Сушка древесины происходит на открытом воздухе от 24 до 36 месяцев. Это позволяет по максимуму раскрыться ароматическим соединениям, которые находятся в древесине.
• Земпленский дуб, из которого изготовлена бочка, отличается высокой плотностью и низкой степенью влагопоглощения, благодаря сухому климату в месте произрастания деревьев - в горной части Венгрии. Поэтому срок службы таких бочек составляет более 30 лет.
• Клей, лакокрасочные и другие химические вещества при изготовлении не применяются.
• Древесина земпленского дуба обладает высоким содержанием танинов, что благоприятно сказывается на качестве напитков. Их вкус становится ярче, цвет – насыщенней, а аромат – полнее. Также земпленский дуб оказывает на алкоголь более мягкое, шелковистое воздействие, после выдержки характерны более пряные ноты в напитке.
  
• При производстве древесину раскалывают вдоль волокон, что обеспечивает высокую прочность изделий. Структура древесины при этом не нарушается, исключается течь и уменьшается естественное испарение напитка при хранении и выдержке.
• Бочка из земпленского дуба не требует длительного вымачивания и готова к использованию уже через пару дней после покупки.
• Широкие обручи изготовлены из оцинкованной стали, они не подвержены коррозии и надежно стягивают всю конструкцию.
  
• Обжиг производится на огне из древесины, он равномерный по всей поверхности.
• Бочка из земпленского дуба станет отличным подарком всем любителям домашних алкогольных напитков. Благодаря элегантному внешнему виду украсит интерьер любого помещения.
• Компания Cosmogon.ru работает непосредственно с производителем, поэтому наши цены Вас приятно удивят.
• Оперативно доставим заказ в любое место и время.

Внимание!

Если заинтересовала данная услуга – сообщите об этом нашему менеджеру при оформлении заказа.

Стоимость вощения 1000 руб. (для литражей от 3 до 20 литров) и 1500 рублей (от 25 до 100 литров).

*сборка бочек осуществляется бондарем вручную, в связи с этим объем бочки может немного различаться как в меньшую, так и в большую сторону.