Всем привет!
Сегодня мы вам покажем, как использовать сифон для газирования и приготовим натуральную и вкусную газированную воду в домашних условиях.
Перед вами все то, что нам понадобится для изготовления напитка: сифон, рассчитанный на 1 литр газировки, его комплектующие, пищевые баллончики CO2 и сироп. Также в комплекте идет подробная инструкция по сборке и приготовлению.
Плотно вставляем мерную трубку в горлышко сифона. Она не даст нам залить больше 1 литра воды.
Наливаем питьевую воду, лучше всего сильно охлажденную. Можно залить воду и оставить сифон в холодильнике (но не в морозильнике) на пару часов для ее остывания. Чем холодней вода – тем сильней она газируется.
Далее вставляем тонкую трубку с шайбой. Она должна плотно сидеть и вылезать из шайбы сверху.
Устанавливаем головку сифона. Для этого закручиваем ее ровно по резьбе.
Если головка закручивается без усилий – значит, Вы все делаете правильно. Вот и все, сифон готов к заправке!
Берем пищевой баллончик CO2 и вставляем его в патрон.
При заправке над сифоном не наклоняемся.
Затем закручиваем патрон с баллончиком ровно по резьбе, пока не услышим хлопок и шипение газа. В этот момент докручиваем патрон еще на один оборот.
Сильно встряхиваем сифон вверх-вниз несколько раз.
Снимаем патрон и закручиваем защитный колпачок.
Добавляем в стакан несколько ложек сиропа, в нашем случае это Дюшес, для придания напитку вкуса и аромата.
Плавно нажимаем на рычаг. Чем сильней нажать, тем сильней будет струя воды.
Перемешиваем и наша газировка готова!
Не спешите откручивать головку перед тем, как разбирать сифон. Обязательно нажмите на рычаг и убедитесь, что весь газ вышел. И помните, что замораживать такую воду НЕЛЬЗЯ!
Разбираем сифон, откручиваем готовку, вынимаем тонкую трубку с шайбой, специальным приспособлением, идущим в комплекте, вытаскиваем уплотнитель.
Вот и все. Можно высушить сифон или убрать на хранение или же сделать новую порцию натуральной газировки.
